¿VIVIMOS SEGUROS?

Puede que aún haya lugares de ensueño en los que la gente deja su coche abierto y su casa de par en par, sin tener que preocuparse de volver y encontrar las cosas tal como estaban, o no, pero es cada vez más difícil encontrar esos paraísos.

Lo normal es que cada día tengamos que pensar en la seguridad de nuestra familia y estar atentos para que nada les ocurra.

Los eficientes cuerpos de policía de las ciudades hacen todo lo posible para que todo esté en orden y que la gente que vive en ellas puedan disfrutarlas sin miedo a los que son dueños de lo ajeno y/o no respetan la vida de los demás.

Pero cada día somos más, los delincuentes están más preparados, y nosotros más desprotegidos; por ello hay que tomar medidas para que nuestra familia y nosotros mismos podamos disfrutar de las cosas que nos merecemos y por las que hemos trabajado y luchado sin temor alguno.

La vida de nuestra familia no tiene precio. Un asalto a nuestro hogar cuando no estamos en el domicilio es de lo más doloroso y frustrante, pero cuando se realiza con nosotros dentro es aterrador y puede llegar a ser mortal. Los asaltantes no suelen tener piedad con nada ni con nadie, tenemos que tener eso presente siempre.

Hay diversos sistemas que nos pueden ayudar en esa labor de protección, son las alarmas que diversas empresas comercializan y nos pueden instalar en nuestros hogares. Y entre todas, sobresale Seguritas Direct, una empresa especializada en todos los sistemas de protección que existen desde hace mucho tiempo.

Seguritas Direct ha demostrado en sus muchos años de demostrada experiencia ser la puntera, por su fácil instalación sin obra alguna, por la seriedad que se toman a la hora de nuestra seguridad, por su gran profesionalidad y sus técnicos que son expertos y rigurosos en su labor diaria.

Miles de personas tienen ya la alarma de Seguritas Direct y lo corroboran con su permanencia y opinión sobre lo seguros que se sienten.

Además, Seguritas Direct está en permanente evolución, creando nuevas fórmulas avanzadas para protegernos de cualquier percance. Sus dispositivos conectados con la central de alarmas disponen de un botón SOS de ayuda inmediata para las personas que encontrándose indispuestas requieran un servicio médico o ambulancia. Presionando dicho botón, inmediatamente el agente encargado de nuestra seguridad nos enviará ambulancia a nuestro domicilio.

 

En el caso de corte de luz en nuestros hogares, Seguritas nos avisará inmediatamente, siendo muy útil en caso de encontrarnos fuera de nuestro domicilio, pues así podremos tomar medidas para que los productos de nuestro frigorífico no se descongelen, evitando así que nos gastemos dinero y quebraderos de cabeza.

Seguritas Direct protege cualquier clase de vivienda, ya sea chalet individual, adosado, bloque de pisos, empresas, locales, trasteros, garajes, etc. Tienen la alarma que necesitamos en cada momento y si nos cambiamos de domicilio la alarma va con nosotros.

Ahora Seguritas Direct para ayudarnos, además, con la financiación de la alarma que necesitamos ha lanzado una campaña con precios verdaderamente asequibles, llame e infórmese sin ninguna clase de compromiso, un experto le atenderá:

                                  

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Monotonía alimenticia

La monotonía alimenticia, típica de las dietas habitualmente prescritas a los gorditos o a los ancianos sedentarios, además de ser una aflicción en sí misma para los interesados, también puede provocar carencias en el organismo.

Esto puede evitarse alternando con cierta frecuencia las opciones alimenticias. Incluso los alimentos pertenecientes a un mismo grupo, como las verduras, pueden diferenciarse notablemente en su contenido de vitaminas o de minerales.

No es lo mismo comer solamente cítricos (ricos casi exclusivamente en vitamina C) que alternarlos con otra fruta, como albaricoques o caquis (pobres en vitamina C, pero ricos en carotenoides y vitamina A).

Lo mismo puede hacerse con la mayor parte de los alimentos, porque las necesidades del organismo no se limitan al problema energético o a las relaciones entre proteínas, hidratos de carbono y grasas, sino que también comprenden vitaminas, minerales y oligoelementos que no tienen valor energético, pero son igualmente indispensables desde el punto de vista funcional y protector.

                             

Quien coma carne asumirá con las proteínas también una parte de sus necesidades de hierro, de cinc o de complemento B, pero no recibirá calcio, que, en cambio abunda en la leche y en sus derivados ni tampoco los valiosos ácidos grasos indispensables del pescado.

Una alternativa más frecuente de las opciones alimenticias puede conciliar el placer gastronómico con las recomendaciones de los nutricionistas, conscientes de que sólo con la variedad de las fuentes alimenticias se completan las teselas de las que está compuesto el mosaico de la alimentación.

El romero

El romero, cuyo nombre científico es Rosmarinus officinalis, que significa rocío del mar, es una planta mediterránea de flores azules. Es una de nuestras hierbas más antiguas y ocupó un lugar privilegiado en la Antigüedad. Los faraones del antiguo Egipto mandaban poner un ramo de romero en su tumba para perfumar su viaje al país de los muertos. Fue consagrado a Venus, y se creyó que proporcionaba la eterna juventud. Los romanos veían en esta planta de hoja siempre verde el símbolo del recuerdo y de la fidelidad, y las novias la llevaban en sus adornos nupciales. La utilizan los griegos como incienso y los estudiantes porque la hierba tenía fama de reforzar la memoria.

Una leyenda cuenta que María, en su huida a Egipto, echó su manto azul sobre el romero, que en aquel tiempo tenía las flores blancas y, a partir de entonces, en su honor, florecen de color azul.

Se cuenta que la reina Isabel de Hungría, cuando estaba vieja y enferma, recobró la salud y rejuveneció gracias al romero.

Las supersticiones relacionadas con el romero son de signo positivo de ahí el dicho: “El que pasa por el romero y no lo coge, del mal que le viniere que no se enoje”.

Se creía que, si se ponía dentro de una tumba una rama de romero, el espíritu del difunto descansaría en paz.

Al parecer, había que rociar la puerta de la casa por la parte interior con una rama de romero y agua bendita para tener buena suerte.

Se dice que si una persona lleva romero tendrá éxito en el amor y en cualquier empresa.

Se cree que si se lleva romero en el bolsillo al asistir a una boda la felicidad de los novios será aún mayor.

Existe la opinión de que, si se regala un ramo de flores, para que traiga buena suerte al que lo recibe hay que introducir en él una rama de romero.

Si se tiene romero en el jardín y florece hay que regalar manojos para expandir la buena suerte; la persona que lo recibe tiene que colocarlo sobre el dintel para que la casa obtenga la energía positiva que transmite esta planta.

Otro dicho es que si el romero crece en un jardín la mujer es la que manda en esa casa. 

Alimentos funcionales

Durante la última década hemos asistido a un crecimiento imparable de los llamados alimentos funcionales. Se denominan así porque entre sus componentes destaca alguno, natural o añadido durante el procesado, al que se le atribuye un efecto beneficioso sobre la salud, más allá de lo meramente nutricional.

 

El aumento de este tipo de alimentos ha sido tal que ya es muy común para nosotros encontrar en los hipermercados lineales completos destinados a ofertar dichos alimentos remarcando en sus publicidades el beneficio para el que han sido creados.

Huevos con omega 3, leche con ácido fólico, galletas con fibra… Son tantos los ejemplos y tan habituales en nuestra cesta de la compra que cuesta diferenciar entre lo natural y lo artificial.

A cada cosa, por su nombre. A continuación, te indico los principales nutrientes “añadidos”, así como sus virtudes reales y sus fuentes más adecuadas. Recuerda que lo ideal en todo caso es llevar una alimentación equilibrada y suficientemente variad:

Omega 3. Es un ácido graso esencial (el cuerpo no es capaz de producirlo) y fundamental para regular los niveles de colesterol y proteger la salud cardiovascular

Bacterias ácidas lácticas. Ayudan a incrementar la acidez del intestino e impiden que se reproduzcan o activen muchas bacterias nocivas.

Ácido fólico. La dosis diaria recomendada es 200 mg diarios, que hay que aumentar a 400 mg en la adolescencia y durante el embarazo.

Calcio. Resulta indispensable para mantener en buen estado nuestro esqueleto. La dosis recomendada dependerá de la edad y el estado de salud.

Fibra. Se precisan entre 25 y 30 g de fibra diarios, pero quienes sufren estreñimiento deben llegar a los 40 o 45 gramos al día. 

Receta de empanada de sardinas

En verano nada como una buena ensalada fresquita y un segundo plato que se pueda tomar frío. Hoy te aconsejo la empanada de sardinas, un plato económico y muy mediterráneo con muchas vitaminas, minerales y el apreciado Omega-3.

Ingredientes para 8 raciones:

Para la masa:         ½ kg de harina

                            15 g de levadura

                            ¼ litro de agua

                            100 g de manteca de cerdo.

Para el relleno:      1kg de sardinas

                            250 g de panceta

                            ¼ k de tomate

                            2 unidades de cebolla

                            ½ dl de aceite de oliva virgen extra

Hacer la masa poniendo el agua y la manteca derretida en un cuenco hondo, añadir la levadura y la sal, deshacer con los dedos.

Ir añadiendo poco a poco la harina. En el momento que se despegue del cuenco volcar a la mesa y amasar bien. No debe quedar muy dura. Dejar reposar en un lugar templado y tapada hasta que doble su volumen.

Mientras la masa sube limpiar las sardinas dejándolas sin cabeza ni espinas, lavarlas bien y que no tengan ninguna escama.        

Sofreír la panceta troceada en el aceite, una vez dorada incorporar la cebolla y dejarla hacer. Añadir el tomate troceado escaldado, pelado, sin pepitas y troceado. Dejarlo hacer lentamente y que pierda líquido.

Extender la masa con el rodillo y cubrir un molde desmontable. Poner el refrito. Encima las sardinas, espolvorear de sal y cubrir con otra capa de masa. Cerrar las dos masas haciendo un reborde, hacer en el centro una chimenea para que respire. Pintar de huevo y adornar. Meter en el horno caliente, unos 200 grados una media hora.

Servir fría o caliente.

Pero si tenemos prisa, podemos reemplazar la masa por dos láminas de hojaldre refrigeradas. Y si no conseguimos las sardinas frescas, podemos abrir varias latas de sardinas en escabeche. Estas conservas tienen todas las propiedades de las frescas. Además, se puede cambiar la panceta por beicon.

 

Las picaduras (III)

Intente evitar las picaduras. Si es precavido puede ahorrarse muchos problemas y dolores más tarde. A continuación, le brindamos unas sugerencias para evitar que los insectos le piquen.

 

Vístase de blanco. Los insectos que pican prefieren los colores oscuros. Por esta razón, los que trabajan en las colmenas siempre utilizan ropas de colores claros.

No huela demasiado bien. Evite los perfumes, las lociones para después de afeitar y cualquier otra fragancia que pueda atraer las abejas como si se tratara de néctar de una flor.

Aumente el consumo de cinc. A los insectos les atraen las personas con déficit de cinc. Se recomienda la ingesta de 60 mg al día durante un año. (No obstante, debe consultar a su médico antes de tomas suplementos de cinc.)

Use aceite como repelente. Algunos baños de aceite pueden repeler a los insectos, como Skin-So-Soft de Avon. Frótese el aceite sobre la piel descubierta antes de salir al aire libre.

 

Busque protección. Si lo persigue un ejército zumbante, métase dentro de la casa, salte a la piscina o adéntrese en un bosque. A los insectos que pican, les resulta difícil seguir a sus presas dentro de un bosque denso.

Intente pintar. Como último recurso, puede pintar, ya que la trementina de la pintura actúa como repelente. Los pintores, en general, no tienen problemas de picaduras. 

Las picaduras (II)

Alivie el dolor. Con seguridad, usted deseará aliviar rápidamente el intenso dolor causado por la picadura. Las siguientes sustancias son muy eficaces para ello, pero siempre que las aplique de inmediato.

Frío. Un cubito de hielo sobre la picadura puede disminuir la hinchazón e impedir la diseminación del veneno.

Calor. Aunque parezca paradójico, el calor también puede proporcionar alivio, al neutralizar una de las sustancias químicas causantes de la inflamación. Simplemente coja un secador de pelo y oriéntelo hacia la picadura.

Aspirina. Una de las medidas más sencillas y efectivas consiste en aplicarse una aspirina. Humedezca el área de la picadura y luego frótela con un comprimido de aspirina. Ésta tiene la propiedad de neutralizar ciertos componentes inflamatorios del veneno. Las personas sensibles o alérgicas a la aspirina no deben utilizarla.

Amoniaco. A menudo el amoníaco de uso doméstico alivia el dolor inmediatamente. Aplíquelo sobre la picadura. En el caso de que se vaya de paseo, llévese consigo un producto denominado After Bite, el cual contiene amoníaco.

Bicarbonato de sodio. Algunos médicos recomiendan el uso de una pasa de bicarbonato de sodio con agua.

Carbón activado. La pasta de carbón activado en polvo extrae el veneno muy rápidamente y, en consecuencia, no se producen hinchazón ni dolor. Vierta con sumo cuidado el contenido de dos cápsulas de carbón activado y humedézcalo con agua. Aplique la pasta obtenida sobre la picadura y cubra con una gasa o plástico. Este producto es más eficaz cuando se lo humedece.

Barro. Si no dispone de ninguna de las sustancias mencionadas, puede mezclar un poco de tierra con agua para formar barro. Aplíquelo como si fuera carbón activado y cúbrase con una venda o pañuelo. Déjelo hasta que el barro se seque.

Tome un antihistamínico. Los antihistamínicos de venta libre pueden aliviar el dolor. Los jarabes para la tos que contienen antihistamínicos son muy adecuados para los niños. Producen una ligera sedación y disminuyen la hinchazón, la sensación palpitante y el dolor rojizo causado por el veneno del insecto. Los adultos también pueden obtener alivio con este tratamiento.